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  • 食品冷凍幹燥機
產品名稱:

食品冷凍幹燥機

產品型號: 25BJ 更新時間: 2021-01-05
食品冷凍幹燥機凍幹腔和冷阱為兩個獨立的腔體,凍幹腔中的擱板帶製冷功能,物料置入凍幹腔後,物料的預凍、幹燥過程無需人工操作。該類型凍幹機的製作工藝複雜,製造成本高,但原位型凍幹機是凍幹機發展方向,是進行凍幹工藝摸索的理想選擇,特別適用於醫藥、生物製品及其他特殊產品的凍幹。

產品概述

品牌自營品牌價格區間麵議
儀器類型壓蓋裝置型適用範圍實驗室
產地類別國產應用領域醫療衛生,食品,生物產業,製藥,綜合
  食品冷凍幹燥機冷凍幹燥技術已經在化工、食品、材料、醫藥、生物製品等領域得到廣泛應用。真空冷凍幹燥機(簡稱凍幹機),是實現冷凍幹燥技術的設備,是一種結構比較複雜的機器,它涉及到製冷、真空、熱工、機械、流體、電器控製和壓力容器等領域的知識。
  實驗係列凍幹機追求的性能指標是體積小、重量輕、功能多、性能穩定、測試係統準確度高,是一機多用,能適應多種物料的凍幹實驗。實驗係列凍幹機種類的主要劃分方法有:
  從結構
  鍾罩型凍幹機:凍幹腔和冷阱為分立的上下結構,凍幹腔沒有預凍功能。該類型的凍幹機在物料預凍結束後轉入幹燥過程時需要人工操作。大部分實驗型凍幹機都為鍾罩型,其結構簡單、造價低。凍幹腔多數使用透明有機玻璃罩,便於觀察物料的凍幹情況。
  l原位型凍幹機:凍幹腔和冷阱為兩個獨立的腔體,凍幹腔中的擱板帶製冷功能,物料置入凍幹腔後,物料的預凍、幹燥過程無需人工操作。該類型凍幹機的製作工藝複雜,製造成本高,但原位型凍幹機是凍幹機發展方向,是進行凍幹工藝摸索的理想選擇,特別適用於醫藥、生物製品及其他特殊產品的凍幹。

食品冷凍幹燥機

  a、普通型b、多歧管型c、壓蓋型
  從功能
  普通擱板型:物料散裝於物料盤中,適用於食品、中草藥、粉末材料的凍幹。
  帶壓蓋裝置型:適合西林瓶裝物料的幹燥,凍幹準備時,按需要將物料分裝在西林瓶中,浮蓋好瓶蓋後進行冷凍幹燥,幹燥結束後操作壓蓋機構壓緊瓶蓋,可避免二次汙染、重新吸附水分,易於長期保存。
  帶預凍功能型:物料預凍過程,冷阱作為預凍腔預凍物料,在幹燥過程,冷阱為捕水器,捕獲物料溢出的水分。帶預凍功能的凍幹機,冷凍幹燥過程物料的預凍、幹燥等均在凍幹機上完成,凍幹機使用效率高,節省了低溫冰箱的費用。
  多歧管型:在幹燥室外部接裝燒瓶,對旋凍在瓶內壁的物料進行幹燥,這時燒瓶作為容器接在幹燥箱外的歧管上,燒瓶中的物料靠室溫加熱,通過多歧管開關裝置,可按需要隨時取下或裝上燒瓶,不需要停機。
  食品冷凍幹燥機采用冷凍幹燥的的方法來保存物質,原理是將含水物質,先凍結成固態,然後將物質中固態的水直接升華成氣態的水,進而達到去除物質中水分的目的。主要由製冷係統、加熱係統、真空係統、循環係統、液壓係統、控製係統、CIP/SIP係統及箱體等組成。主要部件有幹燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱冷卻裝置等。
  食品冷凍幹燥機是由製冷係統、真空係統、加熱係統、電器儀表控製係統所組成的機器。冷凍幹燥機主要部件分為幹燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。在壓縮空氣幹燥過程中,其冷凍幹燥是通過降低壓縮空氣溫度,使壓縮空氣中的水份析出。冷凍幹燥機(冷幹機)的工作原理與電冰箱一樣,壓縮空氣經過冷凍的壓縮空氣管道後,壓縮空氣溫度下降至要求的溫度,達到幹燥的要求。進入21世紀,真空凍幹技術憑借其它幹燥方法無法比擬的優點,越來越受到人們的青睞,除了在生物製品、食品、血液製品、活性物質領域得到廣泛應用外,其應用規模和領域還在不斷擴大中。
不鏽鋼板材均采用國家骨幹企業產品,保證箱體表麵光潔度,從而保證無菌要求;
  有技術的內焊式板層是國外凍幹機所采用的焊接技術。板層上下表麵無任何焊點,焊 接變形小,表麵平整度;內焊板層強度大,壽命長,超長期使用不滲漏。(根據協議北京速原公司和天利公司共同擁有此項。)
  電控氣動旋轉門鎖。北京速原公司專有技術,徹底杜絕了插銷式門鎖從機房進入無菌間可能發生的交 叉汙染。完全避免了滅菌後(插入式)門鎖由於受熱變形而不能開啟的情況發生,保證在短時間( ≤  2h )內能順利打開箱門進行凍幹生產。
  板層通過機械加工,可保證高要求平整度。

 食品冷凍幹燥機主要配置

 

板層有效麵積:

40.5 m2

 

¢22西林瓶裝量:

≥ 83000支 (300mm×450mm凍幹盤寬鬆裝量)

 

盤裝產品裝量:

≥ 800 kg(產品厚度20mm,較易凍幹)

 

在位滅菌(臭氧):

使用臭氧對凍幹機內部進行滅菌

 食品冷凍幹燥機設備規格

 

有效板層尺寸:

1500 mm × 1800 mm 

 板層尺寸適合300mm × 500mm的通用凍幹盤

 

板層數目:

15+1(輻射層)

 

板層間距:

80 mm

 

板層溫度範圍:

-50℃~+80℃ (空載)

 

冷阱(水汽凝結器)溫度:

≤ -75℃  (空載)

 

係統極限真空度:

2.5 Pa 1.0×10-2  mbar

 食品冷凍幹燥機基礎設施

 

裝機功率:

180 KW    

★ 此為裝機功率,並非運行功率。耗電<<180 KWh

 

冷卻水流量:

50 m3 / h

 食品冷凍幹燥機機組外形及其他部分

 

外形尺寸(mm):

(約)長7500×寬2500×高4200(最終確認設計為準)

 

整機重量(Kg):

(約)23000

 

噪聲:

≤ 80dB

 

機組電氣係統:

接地保護

 

凍幹機的設計、製造、安裝標準:

按《藥品生產質量管理規範》、《藥品生產質量管理(GMP)實施指南》及GB/T522 6.1-1996標準等國家相關規定標準

 

整套機組的驗證:

檢測、驗證的資料、方案、方法,可提供部分儀器支持。

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