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凍幹機如何體現節能效果

發布日期: 2021-03-12
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   凍幹機凝結器為纏繞柱麵式,不鏽鋼柱麵外繞有多組冷氣盤管,其工作溫度低於幹燥箱內製品的溫度,低可達-550℃,從製品中升華出來的水蒸氣能充分地凝結在與冷盤管相接觸的不鏽鋼柱麵的內表麵上,從而保證凍幹過程的順利進行,光滑的柱麵式結構大的優點是容易清潔,在凍幹結束後,可用電熱將霜層除去。
  凍幹機的製冷壓縮機將蒸發器內的低壓(低溫)製冷劑吸入壓縮機汽缸內,製冷劑蒸汽經過壓縮,壓力、溫度同時升高;高壓高溫的製冷劑蒸汽被壓至冷凝器,在冷凝器內,溫度較高的製冷劑蒸汽與溫度比較低的冷卻水或空氣進行熱交換,製冷劑的熱量被水或空氣帶走而冷凝下來,製冷劑蒸汽變成了液體。這部分液體再被輸送至膨脹閥,經過膨脹閥節流成了低溫低壓的液體並進入蒸發器;在蒸發器內低溫、低壓的製冷劑液體吸收壓縮空氣的熱量而汽化(俗稱“蒸發”),而壓縮空氣得到冷卻後凝結出大量的液體水;蒸發器中的製冷劑蒸汽又被壓縮機吸走,這樣製冷劑便在係統中經過壓縮、冷凝、節流、蒸發這樣四個過程,從而完成了一個循環。
  凍幹機在使用時不隻需要留神本身的功用,還有溫度均勻性、加熱速率、真空度穩定性、抽氣速率等等。還要達到節能效果:
  1、操控冰點真空單調法
  操控冰點真空單調法運用凍幹與真空單調的各自利益,在食物溫度上嚴峻操控其挨近冰點,但不能結冰,這樣不光節省了製冷能耗,更避免了食物的熱變性問題,也避免了相變進程中對生物細胞的損壞;
  2、改動物料托盤的結構
  物料托盤可從托盤材料的導熱性、料盤與物料的接觸傳熱麵問題進行改進。選擇導熱性好的材料可有效地強化冷凍單調進程;
  3、操控預凍速度和料盤裝載量
  凍幹機預凍速度影響冰晶的構成,較快的凍住速率冰晶較小,不利於行進,脫水時間長,但幹後溶解快。較慢的凍住速率冰晶較大,對單調脫水有利,但幹後溶解慢。其他,單位麵積料盤上,物料堆積的厚度愈薄,傳熱和傳質速度越快,單調時間愈短。
  藥品幹燥的方法多樣,如曬幹、煮幹、烘幹、噴霧幹燥和真空幹燥等,普通幹燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。幹燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題,易揮發的成分大部分會損失掉,一些熱敏性的藥材有可能變性、失活。因此,幹燥後的產品與幹燥前相比,在性狀上有很大的差別。
   凍幹機是一種集製冷係統、真空係統、導熱油加熱係統和除濕係統於一體的新型設備。它可以利用盒子裏的材料空間來幹燥。適用於高檔原料藥、中藥材、生物、野菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工、醫藥中間體等物料的幹燥。近十年來,冷凍幹燥工業取得了長足的發展,其應用領域逐步擴大。在生命科學研究領域,真空冷凍幹燥技術可用於抗體、蛋白質、組織和微生物的研究,因此在生物製藥領域得到了廣泛的應用。在製藥工業中,真空冷凍幹燥被廣泛應用於製備疫苗和抗生素。凍幹機凍幹法基本上在0℃以下進行,即在產品凍結的狀態下進行,隻在後期降低產品的殘餘水份含量時,才讓產品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。在真空條件下,當水蒸汽直接升華出來後,藥物剩留在凍結時的冰架中,形成類似海綿狀疏鬆多孔架構,因此它幹燥後體積大小幾乎不變。再次使用前,隻要加入注射用水,又會立即溶解。
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