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食品冷凍幹燥機如何延長食品保質期揭秘

發布日期: 2020-10-09
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    食品冷凍幹燥機能將食品冷凍以及保持幹燥,這樣做的目的就是延長食品保質期。
  低溫,幹燥的環境不容易滋生細菌,從而降低汙染。
  食品冷凍幹燥機在日常的生活中極為常見,但是很多人是不是很清楚真空冷凍幹燥機如何具體的使用,對於食品冷凍幹燥機的注意事項也不是很了解,下麵大家一起去更全麵的認識食品冷凍幹燥機。首先向日葵视频下载app污版ioses下载安装平台一起來看下食品冷凍幹燥機的使用方法:
  1、打開食品冷凍幹燥機機箱左側的總電源開關,氣壓數顯為大氣壓110pk。
  2、按住食品冷凍幹燥機控製麵板上的總開關鍵三秒鍾以上,溫度數顯為冷阱的實際溫度。
  3、啟動先歐真空冷凍幹燥機製冷機,預冷30分鍾以上。
  4、將樣品放入樣品架,蓋上有機玻璃罩,並啟動真空泵。
  5、待食品冷凍幹燥機的氣壓數顯穩定後,記錄溫度和氣壓數值。
  6、記錄停機前的溫度和氣壓數值。
  7、按住食品冷凍幹燥機控製麵板的充氣閥,並立即關閉真空泵。
  8、氣壓數顯為大氣壓時,打開有機玻璃罩,取出樣品。
  9、關閉食品冷凍幹燥機的製冷機,按住總開關鍵三秒以上,後關閉總電源開關。
  10、等冷阱中的冰完全化成水後,打開機箱左側的出水閥放水,並用幹布清潔冷阱內壁,蓋上大張濾紙防塵。
  食品冷凍幹燥機基本操作流程:
  1、樣品預凍:開啟製冷機,並觀察冷阱溫度降至-40℃,將液體樣品放在盤子裏,再將盤子放在預凍架裏,後將預凍架放進冷阱裏,樣品溫度探頭放在樣品表麵以測試樣品溫度。蓋上保溫蓋,預凍2至3個小時。
  2.、真空幹燥階段:樣品預凍好後,將盤子放在幹燥架上,將樣品溫度探頭放在樣品表麵,以測試樣品溫度。蓋好透明的凍幹罩,保證密封。開啟真空泵,觀察真空度能否達到50pa以下。抽真空幹燥時間以樣品特性為準。
  食品冷凍幹燥機能保持食品原有色、香、味、形態和蛋白質、維生素。天然,無防腐劑,具有優異的保鮮能力。在包裝良好的條件下,有極長的保質期和相應的貨架周期。可在常溫下儲存,因此不再需要複雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、溫售貨櫃和家用冰箱。占食品大部分重量的水分已經除去,因此重量輕,便於運輸。
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